韶关市位于中国广东省北部，北江中上游，北界湖南，东邻江西。“接五岭之口、当百越之冲”，是广东北部重镇，政治、经济、文化、交通中心。现辖武江、湞江、曲江三区；始兴、仁化、翁源、新丰、乳源五县；乐昌、南雄二市。市区面积317平方公里，人口60万。韶关是沟通我国南部沿海地区与内陆的重要交通枢纽，有丰富而独特的旅游资源，2002年被评为“中国优秀旅游城市”。
    荷花园酒店前身为“沙湖宾馆”，市政府收回管理权后，全额投资改建和扩建了该酒店，并成立了韶关市荷花园酒店有限责任公司。2009年10月，本公司与粤海酒管公司在荷花园酒店共同组成经营班子进行经营管理工作，经过一段时间的建设和试营业，于2009年12月8日正式开业。
   荷花园酒店坐落于享有“小森林”美誉的韶关市武江区韶州公园内，风景秀丽，环境优美，是一间按四星级酒店标准建立的园林式国际旅游商务酒店。酒店占地面积5万多平方米（含水面面积），建筑面积约8404平方米。酒店至韶关火车站（武广站）仅八公里，至韶关东站仅八公里，至京珠高速公路西联入口处仅十公里，交通快捷便利，是休闲度假、商务洽谈的理想之所。
    荷花园酒店由客房综合楼、荷花园餐厅、别墅区组成，共有客房103间，餐位300多个。